Feier mit! 20 Jahre Pfenz!

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KATZ der bäcker: Unterschied zwischen den Versionen

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typo
Gründungsdatum und ursprüngliche Firma aus Artikel in Infobox übernommen; Weblink repariert; offizielle Firma in Einleitung; Filiale Enzberg im Schrammel war doppelt; Jahnstr. 26 und Leopoldstr. 11 in Pforzheim keine Filialen mehr; neuer Abschnitt "Ehemalige Filialen"; Formatierung der Filialenliste vereinheitlicht; div. Korrekturen
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[[Bild:Bäckerei Katz Logo.jpg|thumb|Ein ''älteres'' Logo der Bäckerei]]
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[[Bild:Pforzheim 2016 037.jpg |thumb|Fassade der früheren Filiale in Pforzheim, Jahnstraße 26]]
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[[Bild:Pforzheim 2016 038.jpg|thumb|Fassade der früheren Filiale in Pforzheim, Jahnstraße 26]]


Die '''Bäckerei Katz''' mit Hauptsitz in [[Vaihingen an der Enz]] ist eine Großbäckerei mit etwa 550 Mitarbeitern und einem Filialnetz von rund 60 Filialen. Das publizierte Unternehmensziel lautet "Wir verkaufen nur was wir selber herstellen". Geschäftsführer ist Adolf Katz.
Die '''Bäckerei Katz''', offiziell firmierend als '''KATZ der Bäcker GmbH''', mit Hauptsitz in [[Vaihingen an der Enz]] ist eine Großbäckerei mit etwa 550 Mitarbeitern und einem Filialnetz von rund 60 Filialen. Das publizierte Unternehmensziel lautet "Wir verkaufen nur was wir selber herstellen". Geschäftsführer ist Adolf Katz.


== Geschichte ==
== Geschichte ==
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Der Neubau wird 2011 um ein Drittel erweitert.
Der Neubau wird 2011 um ein Drittel erweitert.


2018 wirdd ein Kundenzentrum mit Backakademie gebaut, die 2019 eröffnet wird
2018 wird ein Kundenzentrum mit Backakademie gebaut, die 2019 eröffnet wird.


==Filialen==
==Filialen==


===Kreis Calw===
===Kreis Calw===
* [[Ebhausen]] [[Hauptstraße (Ebhausen)|Hauptstraße]] 23
* [[Ebhausen]], [[Hauptstraße (Ebhausen)|Hauptstraße]] 23
* [[Schömberg]] [[Hugo-Römpler-Straße (Schömberg)|Hugo-Römoler Straße]] 12-18
* [[Schömberg]], [[Hugo-Römpler-Straße (Schömberg)|Hugo-Römpler-Straße]] 12-18


===Enzkreis===
===Enzkreis===


* [[Engelsbrand]] [[Industrieweg (Engelsbrand)|Industrieweg]] 16
* [[Engelsbrand]], [[Industrieweg (Engelsbrand)|Industrieweg]] 16
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* [[Illingen]], [[Luigstraße (Illingen)|Luigstraße]] 5
* [[Enzberg]] (Einkaufszentrum Schrammel)
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* [[Ispringen]], [[Bahnhofstraße (Ispringen)|Bahnhofstraße]] (sonntags geöffnet)
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* [[Illingen]]; [[Luigstraße (Illingen)]] 5
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* [[Mühlacker]], [[Danziger Straße (Mühlacker)|Danziger Straße]] 2
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* [[Ispringen]] ([[Bahnhofstraße (Ispringen)|Bahnhofstraße]]) (Sonntags geöffnet)
* [[Mühlacker]] [[Danziger Straße (Mühlacker)]] 2
* [[Mühlacker]], [[Uhlandstraße (Mühlacker)|Uhlandstraße]] 99
* [[Mühlacker]] [[Uhlandstraße (Mühlacker)]] 99
* [[Mühlacker]]-[[Enzberg]], [[Kanalstraße (Mühlacker)|Kanalstraße]] 46 (im [[HIT Einkaufszentrum Schrammel]])
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* [[Mühlacker]]-[[Enzberg]] [[Kanalstraße (Mühlacker)|Kanalstraße]] 46
* [[Neuenbürg]] (im Edeka neukauf)
* [[Neuenbürg]] (im Edeka neukauf)
* [[Neuenbürg]] (neben [[Lidl]])
* [[Neuenbürg]] (neben [[Lidl]])
* [[Niefern]] ([[Hauptstraße (Niefern-Öschelbronn)|Hauptstraße]] 17) (Sonntags geöffnet)
* [[Niefern]], [[Hauptstraße (Niefern-Öschelbronn)|Hauptstraße]] 17 (sonntags geöffnet)
* [[Straubenhardt]] - [[Conweiler]] [[Benzstraße (Straubenhardt)|Benzstrasse]] 14
* [[Straubenhardt]]-[[Conweiler]], [[Benzstraße (Straubenhardt)|Benzstraße]] 14
* [[Wurmberg]] ([[Wiernsheimer Straße (Wurmberg)|Wiernsheimer Straße]] 40) (Sonntags geöffnet)
* [[Wurmberg]], [[Wiernsheimer Straße (Wurmberg)|Wiernsheimer Straße]] 40 (sonntags geöffnet)


===Pforzheim===
===Pforzheim===
* [[Adolf-Richter-Straße]] (Fachmarktzentrum)
* [[Adolf-Richter-Straße]] 4-6 (Fachmarktzentrum)
* [[Am Hauptgüterbahnhof]] 15 (Fachmarktzentrum) (Sonntags geöffnet)
* [[Am Hauptgüterbahnhof]] 15 (Fachmarktzentrum) (sonntags geöffnet)
* [[Am Mühlkanal]] 4 ([[Kaufland]] [[Brötzingen]])
* [[Am Mühlkanal]] 4 (im [[Kaufland]] [[Brötzingen]])
* [[Arlingerstraße]] 1 (Sonntags geöffnet)
* [[Arlingerstraße]] 1 (sonntags geöffnet)
* [[Hauptstraße]] 103 ([[Eutingen]]) (Sonntags geöffnet)
* [[Hauptstraße]] 103 ([[Eutingen]]) (sonntags geöffnet)
* [[Industriestraße]] 60 ([[Huchenfeld])) im Netto (Sonntags geöffnet)
* [[Industriestraße]] 60 ([[Huchenfeld]]) im [[Netto]] (sonntags geöffnet)
* [[Jahnstraße]] 26 (Sonntags geöffnet)
* [[Leopoldplatz]]
* [[Leopoldplatz]]
* [[Leopoldstraße]] 11 (im [[City Supermarkt]])
* [[Ludwigsplatz]] 9 (sonntags geöffnet)
* [[Ludwigsplatz]] 9 (Sonntags geöffnet)
* [[Marktplatz (Pforzheim)|Marktplatz]] 6-8 ([[Katz Kaffeebar]])
* [[Marktplatz (Pforzheim)|Marktplatz]] 6-8 ([[Katz Kaffeebar]])
* [[Östliche Karl-Friedrich-Straße]] 2 ([[Altes Rathaus]])
* [[Östliche Karl-Friedrich-Straße]] 2 ([[Altes Rathaus]])
* [[Pforzheimer Straße]] 47
* [[Pforzheimer Straße]] 47 ([[Büchenbronn]])


===Vaihingen an der Enz===
===Vaihingen an der Enz===
* Hans-Krieg-Straße 49 (im Rewe)
* Hans-Krieg-Straße 49 (im Rewe)
* [[Kehlstraße (Vaihingen)]] 49
* [[Kehlstraße (Vaihingen)|Kehlstraße]] 49
* Planckstraße 33 (Sonntags geöffnet)
* Planckstraße 33 (sonntags geöffnet)
* Stuttgarter Straße
* Stuttgarter Straße
* [[Wilhelmstraße (Vaihingen)]] 9; Kleinglattbach
* [[Wilhelmstraße (Vaihingen)|Wilhelmstraße]] 9 ([[Kleinglattbach]])

== Ehemalige Filialen ==
* [[Pforzheim]], [[Jahnstraße]] 26
* Pforzheim, [[Leopoldstraße]] 11 (im [[City Supermarkt]])


==Adresse==
==Adresse==

Version vom 25. März 2026, 11:27 Uhr

KATZ der bäcker
Unternehmensform: GmbH
Gründungsdatum: 1899 (als Bäckerei Beck, Asperg)
Auflösungsdatum: -
Sitz: Vaihingen an der Enz
Registergericht: Amtsgericht Stuttgart
Register: HRB 762729
Leitung: Geschäftsführer: Adolf Katz; Nickolas Katz
Mitarbeiter: k.A. Stand: k.A.
Umsatz: k.A. Stand: k.A.
Branche: Bäckerei
Webpräsenz: www.baeckerei-katz.de


Ein älteres Logo der Bäckerei
Fassade der früheren Filiale in Pforzheim, Jahnstraße 26
Fassade der früheren Filiale in Pforzheim, Jahnstraße 26

Die Bäckerei Katz, offiziell firmierend als KATZ der Bäcker GmbH, mit Hauptsitz in Vaihingen an der Enz ist eine Großbäckerei mit etwa 550 Mitarbeitern und einem Filialnetz von rund 60 Filialen. Das publizierte Unternehmensziel lautet "Wir verkaufen nur was wir selber herstellen". Geschäftsführer ist Adolf Katz.

Geschichte

Gegründet wurde das Unternehmen 1899 als Bäckerei von Wilhelm und Christine Beck in Asperg im Landkreis Ludwigsburg. 1926 übernahm Emma Katz geborene Beck mit ihrem Mann die Bäckerei der Eltern und bennent diese "Brot und Feinbäckerei Gottlieb Katz". Aufgrund des zweiten Weltkriegs und der daraus resultierenden Kriegsgefangenschaft von Vater und Sohn war der Betrieb von 1941 bis 1945 geschlossen.

1953 ging der Betrieb der Bäckerei an Kurt und Margarete Katz über. 1973 wurde im neu eröffneten Breuningerland in Ludwigsburg die erste Filiale eröffnet. 1983 übernahm Adolf Katz den Betrieb. Die Gründung weiterer Filialen und eine positive Geschäftsentwicklung erforderten 1987 den Umzug in eine neue größere Backstube in Tamm (Landkreis Ludwigsburg). Zu dieser Zeit beschäftigte das Unternehmen 60 Mitarbeiter.

1995 folgte die Übernahme von 13 Filialen und der Backstube sowie von allen 95 Mitarbeitern der Pforzheimer Bäckerei Leibbrand. 1999 beschäftigte man bereits 240 Mitarbeiter und verfügte über ein Netz von 40 Filialen. 2001 wurden die beiden Backstuben in Tamm und Pforzheim aufgegeben und eine neue Backstube in Vaihingen an der Enz gebaut.

Der Neubau wird 2011 um ein Drittel erweitert.

2018 wird ein Kundenzentrum mit Backakademie gebaut, die 2019 eröffnet wird.

Filialen

Kreis Calw

Enzkreis

Pforzheim

Vaihingen an der Enz

Ehemalige Filialen

Adresse

KATZ der Bäcker
Planckstraße 33
71665 Vaihingen
Telefon: (0 70 42) 28 89 0
Telefax: (0 70 42) 28 89 88
E-Mail: infobaeckerei-katz.de

Weblinks

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