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Version vom 27. April 2019, 20:43 Uhr
Die Müller Fleisch GmbH ist ein Schlachtbetrieb in Birkenfeld.
Geschäftsführer des Unternehmens, mit circa 300 Mitarbeitern (Stand Juni 2007), sind Martin und Stefan Müller.
Geschichte
Gegründet wurde das Unternehmen 1959 von Horst Müller als Schlacht- und Fleischhandelsbetrieb in Weiler, 1962 erfolgte der Umzug nach Pforzheim. 1969 begannen die Arbeiten am Neubau des Schlacht- und Verwaltungsgebäudes in Birkenfeld und das Unternehmen zog 1970 erneut um.
1976 wurde ein Zerlegegebäude inklusive Kühlräumen neu errichtet. Die Rinderkühlhäuser wurden 1984 und 2000 erweitert. 2005 wurde ein weiterer Anbau auf dem Betriebsgelände fertiggestellt.
Für Großverbraucher steht seit 2003 ein Großverbrauchermarkt zur Verfügung.
Produkte
Die Müller Fleisch GmbH bietet Produkte von Rind, Schwein und Kalb an. Es werden rund 500 Tonnen Rind/Kalb und ca. 830 Tonnen Schwein verarbeitet. (Stand Juni 2007).
weitere Betriebe
Zur Kapazitätserweiterung wurde ab 1987 auch am Viehhof in Ulm geschlachtet. Hieraus gründete man am 9. Juli 1992 die Ulmer Fleisch GmbH.
Adresse
- Müller Fleisch GmbH
- Enzstraße 2 - 4
- 75217 Birkenfeld
- Telefon: (0 72 31) 48 38 - 0
- Telefax: (0 72 31) 48 38 - 1 20
- E-Mail:
info
mueller-fleisch.de