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Ketterers Braustüble: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Datei:Pforzheim 2016 040.jpg|thumb|Ketterers Braustüble]] |
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[[Datei:Ketterers Braustüble, Jahnstraße 10 in Pforzheim, Entwurf Hermann Walder (geb. 3. November 1847 in Karlsruhe; gest. 20. August 1921), erbaut 1910.png|thumb|Vorkriegsbau auf einer historischen Postkarte]] |
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'''Ketterers Braustüble''' ist eine Gaststätte an der Jahnstraße 10 in [[Pforzheim]]. Es ist die Brauereigaststätte der [[Privatbrauerei Wilhelm Ketterer KG]] und befindet sich im selben im Gebäude wie die Brauerei. |
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Das historische Gebäude wurde im Jahre 1910 nach Entwürfen von [[Hermann Walder]] erbaut. Das im Krieg beschädigte Gebäude wurde verändert wieder aufgebaut. Das Portal mit seinen Bildhauerarbeiten ist noch original erhalten. |
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Der Münchner Maler und Designer [[Fritz Quidenus]] war regelmäßig für die Brauerei Ketterer tätig. 1908 war sein erstes Bild für Pforzheim „Die Bierprobe von anno dazumal“ im Braustüble. Nach Ansicht des Künstlers war es „anno dazumal“ üblich, dass der Gastwirt den Biertrinkern etwas Bier auf die Sitzbank goss, auf der die Trinker saßen. Wenn der Gast daran kleben blieb, war das Bier einwandfrei. Das Gemälde zeigte den Wirt, der im Vorbeigehen die Bank etwas anhob, um so eine bessere Qualität vorzutäuschen. |
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Die Gaststätte bietet in [[Pforzheim]] bodenständige, [[Baden|badisch]]-[[Schwaben|schwäbische]] Küche zu bezahlbaren Preisen. Die Einrichtung erinnert ein wenig an die [[1970er]] Jahre; als Besonderheit gibt es Sitznischen in alten Fässern. |
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== Öffnungszeiten == |
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:Montag geschlossen |
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:Dienstag bis Freitag 11:00 bis 24:00 Uhr |
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:Samstag 11:00 bis 14:30 Uhr und 17.00 Uhr bis 24.00 Uhr |
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:Sonntag 11:00 bis 14:30 Uhr und 17:00 bis 22:00 Uhr |
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Die Küche ist von 11:00 bis 14:00 Uhr und von 17:00 bis 22:00 Uhr geöffnet |
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== Adresse == |
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== Weblink == |
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== Literatur == |
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* ''' Walder, Hermann '''. In: Christoph Timm:''Pforzheim. Kulturdenkmale in den Ortsteilen'' Pforzheim 2006, S. 342 bis S. 376: '''Baumeister und Bildhauer. Kleines Who-is-Who der baubeteiligten Künstler''', hier S. 374-375. |
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Version vom 9. November 2018, 13:26 Uhr
,_erbaut_1910.png)
Ketterers Braustüble ist eine Gaststätte an der Jahnstraße 10 in Pforzheim. Es ist die Brauereigaststätte der Privatbrauerei Wilhelm Ketterer KG und befindet sich im selben im Gebäude wie die Brauerei.
Das historische Gebäude wurde im Jahre 1910 nach Entwürfen von Hermann Walder erbaut. Das im Krieg beschädigte Gebäude wurde verändert wieder aufgebaut. Das Portal mit seinen Bildhauerarbeiten ist noch original erhalten.
Der Münchner Maler und Designer Fritz Quidenus war regelmäßig für die Brauerei Ketterer tätig. 1908 war sein erstes Bild für Pforzheim „Die Bierprobe von anno dazumal“ im Braustüble. Nach Ansicht des Künstlers war es „anno dazumal“ üblich, dass der Gastwirt den Biertrinkern etwas Bier auf die Sitzbank goss, auf der die Trinker saßen. Wenn der Gast daran kleben blieb, war das Bier einwandfrei. Das Gemälde zeigte den Wirt, der im Vorbeigehen die Bank etwas anhob, um so eine bessere Qualität vorzutäuschen.
Die Gaststätte bietet in Pforzheim bodenständige, badisch-schwäbische Küche zu bezahlbaren Preisen. Die Einrichtung erinnert ein wenig an die 1970er Jahre; als Besonderheit gibt es Sitznischen in alten Fässern.
Öffnungszeiten
- Montag geschlossen
- Dienstag bis Freitag 11:00 bis 24:00 Uhr
- Samstag 11:00 bis 14:30 Uhr und 17.00 Uhr bis 24.00 Uhr
- Sonntag 11:00 bis 14:30 Uhr und 17:00 bis 22:00 Uhr
Die Küche ist von 11:00 bis 14:00 Uhr und von 17:00 bis 22:00 Uhr geöffnet
Adresse
- Ketterers Braustüble
- Jahnstraße 10
- 75173 Pforzheim
- Telefon: (0 72 31) 2 17 32
- Telefax: (0 72 31) 44 06 64
Weblink
Literatur
- Walder, Hermann . In: Christoph Timm:Pforzheim. Kulturdenkmale in den Ortsteilen Pforzheim 2006, S. 342 bis S. 376: Baumeister und Bildhauer. Kleines Who-is-Who der baubeteiligten Künstler, hier S. 374-375.
