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Eine '''Besenwirtschaft''' definiert sich über die Tatsache, dass dort eigener [[Wein]] ausgeschenkt wird und sie in Räumlichkeiten der Winzerfamilie stattfindet; auch |
Eine '''Besenwirtschaft''' definiert sich über die Tatsache, dass dort eigener [[Wein]] ausgeschenkt wird und sie in Räumlichkeiten der Winzerfamilie stattfindet; auch sind die ''Besen'' nicht das ganze Jahr über geöffnet. Meist wird zum jungen Wein deftiges Essen angeboten. |
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Die "Besen" haben einen Sonderstatus im Gaststättenrecht. So sind den Besen in Baden-Württemberg zwei Öffnungsperioden mit maximal vier Monaten erlaubt. Ebenso ist die Zahl der Sitzplätze auf 40 begrenzt. Das Angebot ist beschränkt auf einfach zubereitete Speisen. Bier darf nicht ausgeschenkt werden. |
Die "Besen" haben einen Sonderstatus im Gaststättenrecht. So sind den Besen in Baden-Württemberg zwei Öffnungsperioden mit maximal vier Monaten erlaubt. Ebenso ist die Zahl der Sitzplätze auf 40 begrenzt. Das Angebot ist beschränkt auf einfach zubereitete Speisen. Bier darf nicht ausgeschenkt werden. |
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Im [[Pfenz-Gebiet|Gebiet dieses Stadtwiki]] befinden sich Besenwirtschaften vor allem im östlichen (württembergischen) Teil. Im Badischen ist auch der Begriff Straußenwirtschaft geläufig. |
Im [[Pfenz-Gebiet|Gebiet dieses Stadtwiki]] befinden sich Besenwirtschaften vor allem im östlichen (württembergischen) Teil. Im Badischen ist auch der Begriff Straußenwirtschaft geläufig. |
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:Besenwirtschaft [[Zum Rebenbüschele]], Luigstraße 2, 75428 [[Illingen]] |
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; Geigers Weinstüble : Holzweg 80, 71642 Poppenweiler |
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:[[Weingasthof Zaiß]], [[Feldbergweg (Illingen)|Feldbergweg]] 9, 75428 [[Illingen]]-[[Schützingen]] |
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; Besenwirtschaft Weiß : Alter Weg 48, 71732 Tamm |
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: [[Ellmendinger Dorfbesen]]; [[Ettlinger Straße (Keltern)|Ettlinger Straße]] 52; [[75210]] [[Keltern]] |
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; Waldhof : Fam. Schneider, Grundweg, 71732 Tamm |
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; Fischerstube : Martina Lorenz, Oberstenfelderstraße 90, 71732 Tamm |
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== Knittlingen == |
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; Scharfes Eck : Fam. Schwarz, Großsachsenheimer Straße 16/1, 74372 Sersheim |
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; Weinbau Götz : Vaihinger Straße 41, 74372 Sersheim |
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:[[Fauststadtbesen]], [[Pflegmühleweg (Knittlingen)|Pflegmühleweg]] 10 75438 [[Knittlingen]] |
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; Besenstube Büchele : Heiligenäcker 1, 75057 Kürnbach |
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: [[Besenwirtschaft Glöckler]] in [[Freudenstein]] |
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; Fauststadtbesen : Pflegemühleweg 10, [[Knittlingen]] |
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:[[Zum Kuckuck]], [[Rotenbergstraße (Maulbronn)|Rotenbergstraße]] 35 in [[Zaisersweiher]] |
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: [[Weinstube in der Schmiede]] [[Mühlackerstraße (Maulbronn)|Mühlackerstraße]] 7 ; [[75433]] in [[Zaisersweiher]] |
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; Waldenser-Besen Familie Vinçon : Lehrn 5, [[Großvillars]] |
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== Mühlacker == |
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; Weinstube Zaiß : Feldberg 9, Schützingen |
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; Wengerthäusle Familie Katzer : Ochsenbacher Straße 46, [[Hohenhaslach]] |
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== Neulingen == |
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; Zaisersweiher Besen : Poststraße 5, [[Zaisersweiher]] |
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; Oberriexinger Besen : Theodor-Heuss-Straße 25, Oberriexingen |
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== Ölbronn == |
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; Bes em Städtle : Weinbau Fam. Muck, Turmstraße 14, Bietigheim |
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: Besenwirtschaft [[zum Spundloch]] [[Untere Steinbeisstraße (Ölbronn-Dürrn)|Untere Steinbeisstraße]] in [[Ölbronn-Dürrn]] |
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: Wengertstube Unterm König Burrainstraße 55, 75447 [[Diefenbach]] |
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Aktuelle Version vom 19. April 2026, 11:48 Uhr
Eine Besenwirtschaft definiert sich über die Tatsache, dass dort eigener Wein ausgeschenkt wird und sie in Räumlichkeiten der Winzerfamilie stattfindet; auch sind die Besen nicht das ganze Jahr über geöffnet. Meist wird zum jungen Wein deftiges Essen angeboten.
Die "Besen" haben einen Sonderstatus im Gaststättenrecht. So sind den Besen in Baden-Württemberg zwei Öffnungsperioden mit maximal vier Monaten erlaubt. Ebenso ist die Zahl der Sitzplätze auf 40 begrenzt. Das Angebot ist beschränkt auf einfach zubereitete Speisen. Bier darf nicht ausgeschenkt werden.
Im Gebiet dieses Stadtwiki befinden sich Besenwirtschaften vor allem im östlichen (württembergischen) Teil. Im Badischen ist auch der Begriff Straußenwirtschaft geläufig.
Illingen
- Besenwirtschaft Zum Rebenbüschele, Luigstraße 2, 75428 Illingen
- Weingasthof Zaiß, Feldbergweg 9, 75428 Illingen-Schützingen
- Schützinger Wohnzimmerbesen, Manfred-Behr-Straße 16, Schützingen
Keltern
Knittlingen
- Weinstube Silberbesen, Kalkofenstraße 55/1 (Silberhof), 75438 Knittlingen
- Fauststadtbesen, Pflegmühleweg 10 75438 Knittlingen
- Freudensteiner Besen, Knittlinger Straße 63, Freudenstein
- Weinstube zum Hexenbesen, Fam. H. Gerst, Schulstraße 40, 75438 Freudenstein
- Besenwirtschaft Glöckler in Freudenstein
Maulbronn
- Besen der Fam. Brüstle, Poststraße 5, 75433 Zaisersweiher
- Zum Kuckuck, Rotenbergstraße 35 in Zaisersweiher
- Weinstube in der Schmiede Mühlackerstraße 7 ; 75433 in Zaisersweiher
Mühlacker
- Besenwirtschaft "Im Krug zum grünen Kranze", Fam. Braun, Flöhbergstraße 12/1, 75417 Mühlhausen
Neulingen
- Besenwirtschaft Zur Tenne in Bauschlott
Ölbronn
- Besenwirtschaft zum Spundloch Untere Steinbeisstraße in Ölbronn-Dürrn
Ötisheim
- Besenwirtschaft "Fischerbesen" Im Röhrich 1 in 75443 Ötisheim-Erlenbach
Sternenfels
- Ritterbesen, Weingut Pflüger & Simmel, Ferdinand-von-Steinbeis-Ring 5, 75447 Sternenfels, Tel. (0 70 45) 93 06 72
- Räuberbesen, Lerchenstraße 39, Diefenbach
- Wengertstube Unterm König Burrainstraße 55, 75447 Diefenbach
Vaihingen
- Weingut Nonnenmacher, Nebensteigle 21, Vaihingen
- Besenwirtschaft Gutjahr, 71665 Vaihingen-Ensingen (Telefon 0 70 42/2 14 57)
- Kinzingers Berghof, 71665 Enzweihingen (Tel.: 07042/4660)
- Zum Kachelofa, 71665 Vaihingen-Gündelbach
- Roßwager Stäffele, Fam. Gille, Mühlhäuser Straße 7, 71665 Roßwag, Tel.: (0 70 42) 2 50 05
- Weingut Allmendinger in Horrheim
- Besenwirtschaft Faigle, 71665 Vaihingen-Horrheim
Wiernsheim
- Der Iptinger Besen, Fam. Ziegler, Hintere Straße 4, 75444 Iptingen
- Besenwirtschaft zur Scheuer, Schweizer Straße 17 75446 Wiernsheim
Literatur
- Besen-, Hecken- und Strausswirtschaften in Württemberg, Baden, Franken 2007
- Besen- Strausswirtschaften in diesen Regionen, erschienen im Wetterhuhn-Verlag ISBN 3-929426-11-0
Weblinks
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