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Gaststätte Rauchfang: Unterschied zwischen den Versionen
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Die '''Gaststätte Rauchfang''' war eine Gaststätte in [[Sitz in::Pforzheim]]. |
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Im Januar [[1962]] als "Pilsstube Rauchfang" mit einer angegliederten Whisky-Bar eröffnet<ref>PZ vom 03.01.1962 Seite 8</ref>. |
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Im Laufe des Jahres wurde der Rauchfang zunächst als "Speise-Nachtlokal" geplant, welches aber nicht genehmigt wurde, um dann als Feinschmeckerlokal wieder an den Start zu gehen. |
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Wolfgang Teuscher und Lothar Knopf boten Delikatessen wie Schnecken, Austern, Aale, Wildpastete, Paprika-Hänchen, Lachse oder Froschschenkel an. |
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Eine durch Sissal-Stricke abgetrennte Bar ergänzte das Programm in dem mit Baumstämmen, Pferdefellen und Natursteinen gestalteten Räumen. |
Eine durch Sissal-Stricke abgetrennte Bar ergänzte das Programm in dem mit Baumstämmen, Pferdefellen und Natursteinen gestalteten Räumen. |
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Das als "Schlemmerstube" beworbene Restaurant bot bis zu 50 Personen Platz<ref>PZ vom 09.06.1962</ref>. Es war unter Vertrag von Dinkelacker |
Das als "Schlemmerstube" beworbene Restaurant bot bis zu 50 Personen Platz<ref>PZ vom 09.06.1962 Seite 12</ref>. Es war unter Vertrag von Dinkelacker und im "Varta-Führer durch Deutschland" als "lobenswerte Küche" erwähnt. |
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Friedrich Zielinski aus Bayern wurde 1965 neuer Pächter<ref>PZ vom 10.05.1965 Seite 6</ref>. |
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1966 wurde das Lokal, welches bis dahin nur abends geöffnet war, nach gründlicher Renovierung von Karl Keller und Frau übernommen, In der Folge war es ab 11:00 Uhr geöffnet<ref>PZ vom 02.07. 1966 Seite 10</ref>. |
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1972 wurde das Restaurant noch in einem Zeitungsartikel erwähnt <ref>PZ vom 05.08.1972 Seite 37</ref>. |
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== Adresse == |
== Adresse == |
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: Gaststätte Rauchfang |
: Gaststätte Rauchfang{{Anschrift |
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: {{Telefon|0 72 31|27954}} (1962!) |
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[[Oranierstraße]] 15 |
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:{{Telefax|0 72 31|14 42 82 8}} |
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==Weblink== |
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* {{Homepage|www.r-pforzheim.de}}--> |
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== Einzelnachweise == |
== Einzelnachweise == |
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Aktuelle Version vom 18. Januar 2024, 16:41 Uhr
Die Gaststätte Rauchfang war eine Gaststätte in Pforzheim.
Im Januar 1962 als "Pilsstube Rauchfang" mit einer angegliederten Whisky-Bar eröffnet[1]. Im Laufe des Jahres wurde der Rauchfang zunächst als "Speise-Nachtlokal" geplant, welches aber nicht genehmigt wurde, um dann als Feinschmeckerlokal wieder an den Start zu gehen.
Wolfgang Teuscher und Lothar Knopf boten Delikatessen wie Schnecken, Austern, Aale, Wildpastete, Paprika-Hänchen, Lachse oder Froschschenkel an.
Eine durch Sissal-Stricke abgetrennte Bar ergänzte das Programm in dem mit Baumstämmen, Pferdefellen und Natursteinen gestalteten Räumen.
Das als "Schlemmerstube" beworbene Restaurant bot bis zu 50 Personen Platz[2]. Es war unter Vertrag von Dinkelacker und im "Varta-Führer durch Deutschland" als "lobenswerte Küche" erwähnt.
Friedrich Zielinski aus Bayern wurde 1965 neuer Pächter[3].
1966 wurde das Lokal, welches bis dahin nur abends geöffnet war, nach gründlicher Renovierung von Karl Keller und Frau übernommen, In der Folge war es ab 11:00 Uhr geöffnet[4].
1972 wurde das Restaurant noch in einem Zeitungsartikel erwähnt [5].
Adresse
- Gaststätte Rauchfang
- Obere Augasse
- 75175 Pforzheim
- Telefon: (0 72 31) 27954 (1962!)