Herbstreith & Fox GmbH & Co. KG

Herbstreith & Fox KG von oben

Die Pektin-Fabrik Herbstreith & Fox KG ist ein Unternehmen mit Stammsitz in Neuenbürg. Es stellt Pektine, Süßungsmittel und Ballaststoffe auf Basis verschiedener Nahrungspflanzen her.

Firmengeschichte

Die Firma wurde 1934 von Hermann Herbstreith als Hermann Herbstreith KG in Wolfzennen am Bodensee zur Herstellung von Apfelpektin gegründet. Im Jahr 1938 wurde sie wegen Standortvorteilen wie Wasser, besserer Rohstoffversorgung und Kundennähe nach Neuenbürg verlegt. Nach dem Tod des Firmengründers 1948 übernahm sein Sohn Erwin Herbstreith das Unternehmen.

Ab den 1980er-Jahren wurde die Produktpalette nach und nach ausgeweitet. Im Jahr 1990 wurde ein weiterer Firmenstandort in Werder in Brandenburg übernommen.

Die Firmierung des Unternehmens wurde 1991 in Herbstreith & Fox KG geändert.

Produkte

Den zentralen Bestandteil der Firmenpalette stellen nach wie vor Pektine in verschiedener Qualität dar, die aus Apfeltrester, Zitrusschalen und Rübenschnitzeln gewonnen werden. Pektine dienen in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie als Gelier- und Stabilisierungsmittel. Im Lebensmittelbereich kommen sie unter anderem in Gelierzucker, industriell gefertigten Konfitüren und Marmeladen, Backwaren, Milchprodukten, Eiscremes, Erfrischungsgetränken, Süßwaren, Tomatenketchup und Barbecue-Saucen zum Einsatz.

Firmengelände

Die Pektin-Fabrik Herbstreith & Fox prägt das Stadtbild im südlichen Bereich von Neuenbürg und unterhält im Stadtteil Rotenbach umfangreiche Lageranlagen.

Tochterfirmen

• Herbstreith & Fox GmbH Pektin-Fabrik Werder
• Herbafood Ingredients GmbH, Werder/Havel (1980 als Herbafood Nahrungsmittel GmbH in Neuenbürg gegründet, 1993 nach Werder verlegt, 2000 umfirmiert)

Adresse

Herbstreith & Fox KG

Pektin-Fabrik Neuenbürg

Turnstraße 37

75305 Neuenbürg/Württ.

Telefon: (0 70 82) 79 13-0

Telefax: (0 70 82) 2 02 81

E-Mail: infoherbstreith-fox.de

Weblinks

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