Hof-Conditorei Perrimond-Rumpelmayer

Der Zuckerbäcker Anton Rumpelmayer gründete zusammen mit Viktor Sylvain Perrimond im Jahre 1896 die Hof-Conditorei Perrimond-Rumpelmayer. In Dresden betrieb die Conditorei Rumpelmayer GmbH eine eigene Fabrik für Schokoladebonbons und Früchtekonserven sowie eine Konditorei. Zweigniederlassungen gab es in Baden-Baden, Bad Nauheim, Frankfurt am Main und Berlin am Kurfürstendamm 208/209. Das Rumpelmayer in Baden-Baden besteht nach wie vor. Rumpelmayer war auch badischer sowie sächsischer Hoflieferant.

Ein rumpelmayersches Etablissement war auch das Café Heim

Gebäude vor 1945

Rumpelmayer

Die frühere Hof-Conditorei Perrimond-Rumpelmayer gehörte bis 1912 Heinrich Hacker. Adolf Wagner übernahm es und führte es als Café Heim weiter. Es befand sich in den Räumen des späteren Palastcafés, dem heutigen Martinsbau.

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  Palast-Kaffee
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  Palast-Kaffee