Hof-Conditorei Perrimond-Rumpelmayer

Der Zuckerbäcker Anton Rumpelmayer gründete zusammen mit Viktor Sylvain Perrimond im Jahre 1896 die Hof-Conditorei Perrimond-Rumpelmayer. In Dresden betrieb die Conditorei Rumpelmayer GmbH eine eigene Fabrik für Schokoladebonbons und Früchtekonserven sowie eine Konditorei. Zweigniederlassungen gab es in Baden-Baden, Bad Nauheim, Frankfurt am Main und Berlin am Kurfürstendamm 208/209. Das Rumpelmayer in Baden-Baden besteht nach wie vor. Rumpelmayer war auch badischer sowie sächsischer Hoflieferant.

Ein rumpelmayersches Etablissement war auch das Café Heim

Gebäude vor 1945

moderner Nachkriegsbau

Das Café Heim befand sich an der Ecke von Enzstraße (heute Jörg-Ratgeb-Straße) und Dillsteiner Straße 3a-5 in Pforzheim.

Geschichte

Die frühere Hof-Conditorei Perrimond-Rumpelmayer gehörte bis 1912 Heinrich Hacker. Adolf Wagner übernahm es und führte es als Café Heim weiter. Es befand sich in den Räumen des späteren Palastcafés, dem heutigen Martinsbau.

siehe auch

• Café Wagner

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  Palast-Kaffee
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  Palast-Kaffee