Brauerei

Brauerei bezeichnet ein oder mehrere Gebäude in dem Bier gebraut (hergestellt) wird. Im Gebiet von Pfenz gibt es einige Brauereien.

Pforzheim

• Brauhaus Pforzheim GmbH
• Privatbrauerei Wilhelm Ketterer

Bad Herrenalb

• Klosterbrauerei Mönch

Maulbronn

• Klosterbrauerei Friedrich Rieger

Nagold

• Kronenbrauerei O. Haizmann KG

Neubulach

• Brauhaus Rößle

Wiernsheim

• Adler Bräu [1]

Simmozheim

• Hausbrauerei Mönchwasen [2]

Ehemalige Brauereien

Pforzheim

• Brauerei Beckh
• Hausbrauerei Hopfenschlingel

Mühlacker

• Brauerei Gebrüder Leo, Dürrmenz

Nagold

• Gambrinus
• Anker-Brauerei Eugen Walz

Calw

• Noch Ende des 19. Jahrhunderts gab es in Calw neun größere Brauereien.

Braurecht

Im 17. Jahrhundert wurde in Württemberg zur Förderung des Weinanbaus das Bierbrauen verboten. Nur drei Städte im Land besaßen noch das Braurecht, unter anderem Calw. Heute existiert davon keine mehr. Nur der Straßenname Biergasse erinnert daran.