Feier mit! 20 Jahre Pfenz!
Jubiläumsfeier am Montag 18.5. 18:30 und Samstag 23.5. 14:00
in der EngagementWerkStadt, Lammstraße — gerne anmelden, oder einfach vorbeikommen!
Zur Anmeldung als Teilnehmer bitte E-Mail mit Nennung des gewünschten Benutzernamens an: E-Mail: pfenz
mail.de
Ferdinand Öchsle: Unterschied zwischen den Versionen
KKeine Bearbeitungszusammenfassung |
M (Diskussion | Beiträge) K korr Kat.-Sortierung: C -> O |
||
| Zeile 14: | Zeile 14: | ||
* [http://www.Stadt-Pforzheim.de/portal/page?_pageid=123,50609&_dad=portal&_schema=PORTAL Stadt Pforzheim über Christian Ferdinand Öchsle] |
* [http://www.Stadt-Pforzheim.de/portal/page?_pageid=123,50609&_dad=portal&_schema=PORTAL Stadt Pforzheim über Christian Ferdinand Öchsle] |
||
[[Kategorie:Geschichte (Person)]] |
[[Kategorie:Geschichte (Person)|Oechsle, Christian Ferdinand]] |
||
[[Kategorie:Wein]] |
[[Kategorie:Wein|Oechsle, Christian Ferdinand]] |
||
Version vom 25. Oktober 2006, 07:26 Uhr
Christian Ferdinand Öchsle (* 26. Dezember 1774 Buhlbach bei Baiersbronn; † 17. März 1852 in Pforzheim)
Erfinder der nach ihm benannten Oechsles Waage, eine Dichte Messgerät um den Zuckergehalt im Traubensaft zubestimmen. Inzwischen kommen Refraktometer (Prinzip: Der Brechnungsgrad des Lichts, durch den Zucker, wird gemessen) zum Einsatz.
Grad Öchsle
Die Einheit ° Öchsle (Grad Öchsle) wurde später nach Christian Ferdinand Öchsle benannt. Im Normalfall hat ein Wein zwischen 70° und 85° Öchsle. Wobei je höher der Zuckergehalt (= Öchsle Grad) desto besser ist das für den Winzer, weil sich dadurch mehr Zucker in Alkohol umwandeln kann.
Siehe auch
Weblink
- - - - Vorlage veraltet, bitte nicht mehr benutzen! - - - Weiteres siehe Vorlage:Wikipedia2 - - - Link war: Die deutschsprachige Wikipedia zum Thema „Christian Ferdinand Öchsle”
- Stadt Pforzheim über Christian Ferdinand Öchsle