Feier mit! 20 Jahre Pfenz!
Jubiläumsfeier am Montag 18.5. 18:30 und Samstag 23.5. 14:00
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'''Christian Ferdinand Öchsle''' oder '''Oechsle''' (* [[Geburtstag::26. Dezember]] [[Geburtsjahr::1774]] in {{Geboren in|Buhlbach}} bei Baiersbronn; † [[Todestag::17. März]] [[Todesjahr::1852]] in {{Gestorben in|Pforzheim}}) war ein Mechaniker und Erfinder. |
'''Christian Ferdinand Öchsle''' oder '''Oechsle''' (* [[Geburtstag::26. Dezember]] [[Geburtsjahr::1774]] in {{Geboren in|Buhlbach}} bei Baiersbronn; † [[Todestag::17. März]] [[Todesjahr::1852]] in {{Gestorben in|Pforzheim}}) war ein [[Ist::Kategorie:Mechaniker|Mechaniker]] und Erfinder. |
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Er war ab 1800 Kabinettmeister in der Goldwarenfabrik von Dennig. [[Heirat::1803]] heiratete er [[Verheiratet mit::Karoline Gmelin]]. 1810 gründete er eine eigene mechanische Werkstätte, in der er vor allem Brücken- und Präzisionswaagen produzierte. 1820 bekam er vom Großherzog das Amt des Großherzoglich-badischen Goldkontrolleurs übertragen. |
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Öchsle erfand die nach ihm benannten '''Oechsle-Waage''' oder Mostwaage, ein Dichtemessgerät zur Bestimmung des Zuckergehalts im Traubensaft. Inzwischen kommen ''Refraktometer'' (Prinzip: Der Brechungsgrad des Lichts durch den Zucker wird gemessen) zum Einsatz. |
Öchsle erfand die nach ihm benannten '''Oechsle-Waage''' oder Mostwaage, ein Dichtemessgerät zur Bestimmung des Zuckergehalts im Traubensaft. Inzwischen kommen ''Refraktometer'' (Prinzip: Der Brechungsgrad des Lichts durch den Zucker wird gemessen) zum Einsatz. |
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Version vom 20. Februar 2019, 10:44 Uhr
Christian Ferdinand Öchsle oder Oechsle (* 26. Dezember 1774 in Buhlbach bei Baiersbronn; † 17. März 1852 in Pforzheim) war ein Mechaniker und Erfinder.
Er war ab 1800 Kabinettmeister in der Goldwarenfabrik von Dennig. 1803 heiratete er Karoline Gmelin. 1810 gründete er eine eigene mechanische Werkstätte, in der er vor allem Brücken- und Präzisionswaagen produzierte. 1820 bekam er vom Großherzog das Amt des Großherzoglich-badischen Goldkontrolleurs übertragen.
Öchsle-Waage
Öchsle erfand die nach ihm benannten Oechsle-Waage oder Mostwaage, ein Dichtemessgerät zur Bestimmung des Zuckergehalts im Traubensaft. Inzwischen kommen Refraktometer (Prinzip: Der Brechungsgrad des Lichts durch den Zucker wird gemessen) zum Einsatz.
Die Einheit °Öchsle (Grad Öchsle) wurde später nach Christian Ferdinand Öchsle benannt. Im Normalfall hat ein Wein zwischen 70 und 85 °Öchsle. Je höher der Zuckergehalt (= Grad Öchsle), desto besser ist das für den Winzer, weil sich dadurch mehr Zucker in Alkohol umwandeln kann.