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Ferdinand Öchsle: Unterschied zwischen den Versionen

Von PFENZ
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#REDIRECT [[Ferdinand Oechsle]]
[[Bild:Chr. Oechsle.jpg|thumb|Christian Ferdinand Öchsle]]
[[Bild:Oechslewaage Stadtmuseum .jpg|thumb|Oechslewaage im [[Stadtmuseum]] ]]
'''Christian Ferdinand Öchsle''' oder '''Oechsle''' (* [[26. Dezember]] [[1774]] in Buhlbach bei Baiersbronn; † [[17. März]] [[1852]] in [[Gestorben in::Pforzheim]]) war ein Mechaniker und Erfinder.

Öchsle erfand die nach ihm benannten '''Oechsle-Waage''' oder Mostwaage, ein Dichtemessgerät zur Bestimmung des Zuckergehalts im Traubensaft. Inzwischen kommen ''Refraktometer'' (Prinzip: Der Brechungsgrad des Lichts durch den Zucker wird gemessen) zum Einsatz.

==Grad Öchsle==
Die Einheit '''°Öchsle''' (Grad Öchsle) wurde später nach Christian Ferdinand Öchsle benannt.
Im Normalfall hat ein [[Wein]] zwischen 70 und 85 °Öchsle. Je höher der Zuckergehalt (= Grad Öchsle), desto besser ist das für den [[Winzer]], weil sich dadurch mehr Zucker in Alkohol umwandeln kann.

==Siehe auch==
* [[Oechsle-Fest]]

==Weblink==
* {{Wikipedia|Ferdinand_Oechsle|Christian Ferdinand Öchsle}}
* [http://www.Stadt-Pforzheim.de/portal/page?_pageid=123,50609&_dad=portal&_schema=PORTAL Die Webpräsenz der Stadt Pforzheim über Christian Ferdinand Öchsle]

{{DEFAULTSORT:Oechsle, Christian Ferdinand}}
[[Kategorie:Geschichte (Person)]]
[[Kategorie:Wein]]

Aktuelle Version vom 14. Dezember 2020, 11:32 Uhr

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