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Inhaber ist die Familie Schempf, die auch das [[Hotel Klosterpost (Maulbronn)|Hotel Klosterpost]] und auf dem [[Elfinger Berg (Maulbronn)|Elfinger Berg]] die [[Klosterkelter (Maulbronn)|Klosterkelter]] betreibt. |
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Das Haus verfügt über vier individuell eingerichtete Räume mit insgesamt 200 Sitzplätzen, zusätzlich 150 Plätze auf der Terasse im Klosterhof. |
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Es handelt sich bei den originellen Räumen um die Fauststube mit des Magiers Zeichen, die Klosterstube mit Blick zur [[Klosterkirche Maulbronn]], die historische Schmiede und die Ratsstube. |
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Das Restaurant ist täglich ab 11:30 und ab 17:30 Uhr geöffnet, nachmittags auf Anfrage. |
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== Geschichte == |
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Das Gebäude, in dem sich das Restaurant befindet, wurde 1201 erbaut. |
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Aktuelle Version vom 4. Oktober 2020, 16:29 Uhr
Die Klosterschmiede ist ein Restaurant im Klosterhof in Maulbronn.
Inhaber ist die Familie Schempf, die auch das Hotel Klosterpost und auf dem Elfinger Berg die Klosterkelter betreibt.
Das Haus verfügt über vier individuell eingerichtete Räume mit insgesamt 200 Sitzplätzen, zusätzlich 150 Plätze auf der Terasse im Klosterhof.
Geschichte
Das Gebäude, in dem sich das Restaurant befindet, wurde 1201 erbaut.
Schon Anfang des 20. Jahrhunderts wurde das Restaurant von Louis Friedrich und Christine Schempf, den Großeltern der heutigen Wirte, unter dem Namen Zum Ratskeller geführt.
Jürgen Schempf leitet das Haus 2011 als Betriebswirt, Küchenmeister ist Karl Schempf, der auch als Mitautor einiger Kochbücher in Erscheinung tritt.
Adresse
- Restaurant Klosterschmiede
- Klosterhof 32
- 75433 Maulbronn
- Telefon: (0 70 43) 1 08 - 0
- Telefax: (0 70 43) 1 08 - 9