KATZ der bäcker - Versionsgeschichte

Ratz: /* Pforzheim */ Umzug der Eutinger Filiale

2026-05-12T19:39:30Z

Pforzheim: Umzug der Eutinger Filiale

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	* [[Fuchsgrabenweg]] 6 (im [[Streb Wein- und Getränkemarkt GmbH\|Streb Getränkemarkt]])		* [[Fuchsgrabenweg]] 6 (im [[Streb Wein- und Getränkemarkt GmbH\|Streb Getränkemarkt]])
	* [[Hafnergasse]] 2		* [[Hafnergasse]] 2
	* [[Hauptstraße]] ~~103~~, [[Eutingen]] (~~sonntags~~ ~~geöffnet~~)		* [[Hauptstraße]] 164, [[Eutingen]] (auf Parkplatz Aldi/dm)
	* [[Hohwiesenweg]] 2-2a (im [[Kaufland]] [[Oststadt]])		* [[Hohwiesenweg]] 2-2a (im [[Kaufland]] [[Oststadt]])
	* [[Industriestraße]] 64, [[Huchenfeld]] (im [[Netto]], sonntags geöffnet)		* [[Industriestraße]] 64, [[Huchenfeld]] (im [[Netto]], sonntags geöffnet)

Svenman: /* Pforzheim */ Hausnummer Huchenfeld, Industriestraße von 60 auf 64 korrigiert (auf Katz-Website in Filialsuche fehlerhaft angegeben)

2026-04-20T20:45:50Z

Pforzheim: Hausnummer Huchenfeld, Industriestraße von 60 auf 64 korrigiert (auf Katz-Website in Filialsuche fehlerhaft angegeben)

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	* [[Hauptstraße]] 103, [[Eutingen]] (sonntags geöffnet)		* [[Hauptstraße]] 103, [[Eutingen]] (sonntags geöffnet)
	* [[Hohwiesenweg]] 2-2a (im [[Kaufland]] [[Oststadt]])		* [[Hohwiesenweg]] 2-2a (im [[Kaufland]] [[Oststadt]])
	* [[Industriestraße]] 60, [[Huchenfeld]] (im [[Netto]], sonntags geöffnet)		* [[Industriestraße]] 64, [[Huchenfeld]] (im [[Netto]], sonntags geöffnet)
	* [[Kurze Steig]] 4 (auf dem [[ALDI Süd\|ALDI]]-Parkplatz, sonntags geöffnet)		* [[Kurze Steig]] 4 (auf dem [[ALDI Süd\|ALDI]]-Parkplatz, sonntags geöffnet)
	* [[Ludwigsplatz]] 9, [[Dillweißenstein]] (sonntags geöffnet)		* [[Ludwigsplatz]] 9, [[Dillweißenstein]] (sonntags geöffnet)

Svenman: Kats aktualisiert

2026-03-28T13:13:42Z

Kats aktualisiert

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	[[Kategorie:Bäckerei]]		[[Kategorie:Bäckerei]]
	[[Kategorie:Unternehmen (Vaihingen an der Enz)]]		[[Kategorie:Unternehmen (Vaihingen an der Enz)]]
	[[Kategorie:Unternehmen (~~Ebhausen~~)]]		[[Kategorie:Unternehmen (Illingen)]]
⚫	[[Kategorie:Unternehmen (~~Mühlacker~~)]]
	[[Kategorie:Unternehmen (Ispringen)]]		[[Kategorie:Unternehmen (Ispringen)]]
	[[Kategorie:Unternehmen (~~Neuenbürg~~)]]		[[Kategorie:Unternehmen (Mühlacker)]]
	[[Kategorie:Unternehmen (Niefern-Öschelbronn)]]		[[Kategorie:Unternehmen (Niefern-Öschelbronn)]]
⚫	[[Kategorie:Unternehmen (Wurmberg)]]
	[[Kategorie:Unternehmen (Pforzheim)]]		[[Kategorie:Unternehmen (Pforzheim)]]
		⚫	[[Kategorie:Unternehmen (Schömberg)]]
			[[Kategorie:Unternehmen (Straubenhardt)]]
		⚫	[[Kategorie:Unternehmen (Wurmberg)]]
	[[Kategorie:Bestehendes Unternehmen]]		[[Kategorie:Bestehendes Unternehmen]]

Svenman: Svenman verschob die Seite KATZ der Bäcker nach KATZ der bäcker: Falsch geschriebener Name: Schreibweise mit Kleinschreibung laut Impressum auf Website

2026-03-28T13:06:29Z

Svenman verschob die Seite KATZ der Bäcker nach KATZ der bäcker: Falsch geschriebener Name: Schreibweise mit Kleinschreibung laut Impressum auf Website

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Svenman: Schreibweise (mit Kleinschreibung!), Geschichte, Filialliste aktualisiert, wiederholte Wikilinks entfernt

2026-03-28T13:05:40Z

Schreibweise (mit Kleinschreibung!), Geschichte, Filialliste aktualisiert, wiederholte Wikilinks entfernt

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Svenman: Gründungsdatum und ursprüngliche Firma aus Artikel in Infobox übernommen; Weblink repariert; offizielle Firma in Einleitung; Filiale Enzberg im Schrammel war doppelt; Jahnstr. 26 und Leopoldstr. 11 in Pforzheim keine Filialen mehr; neuer Abschnitt "Ehemalige Filialen"; Formatierung der Filialenliste vereinheitlicht; div. Korrekturen

2026-03-25T11:27:55Z

Gründungsdatum und ursprüngliche Firma aus Artikel in Infobox übernommen; Weblink repariert; offizielle Firma in Einleitung; Filiale Enzberg im Schrammel war doppelt; Jahnstr. 26 und Leopoldstr. 11 in Pforzheim keine Filialen mehr; neuer Abschnitt "Ehemalige Filialen"; Formatierung der Filialenliste vereinheitlicht; div. Korrekturen

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	\|Logogröße = 140px <!-- sofern aus allgemeinen Quellen zugänglich -->		\|Logogröße = 140px <!-- sofern aus allgemeinen Quellen zugänglich -->
	\|Unternehmensform = GmbH		\|Unternehmensform = GmbH
	\|Gründungsdatum = ~~unbekannt~~ ~~<!--~~ ~~Sofern~~ ~~bekannt; default unbekannt -->~~		\|Gründungsdatum = 1899 (als Bäckerei Beck, Asperg)
	\|Auflösungsdatum = ~~n.n.~~ <!-- sofern bekannt; default = n.n. -->		\|Auflösungsdatum = - <!-- sofern bekannt; default = n.n. -->
	\|Sitz = Vaihingen an der Enz		\|Sitz = Vaihingen an der Enz
	\|Gericht = Amtsgericht Stuttgart		\|Gericht = Amtsgericht Stuttgart
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	\|Stand = k.A. <!-- Stand per tt.mm.jjjj der vorgenannten Zahlen; default k.A. -->		\|Stand = k.A. <!-- Stand per tt.mm.jjjj der vorgenannten Zahlen; default k.A. -->
	\|Branche = Bäckerei		\|Branche = Bäckerei
	\|Homepage = ~~https://~~www.baeckerei-katz.de		\|Homepage = www.baeckerei-katz.de
	}}		}}

	[[Bild:Bäckerei Katz Logo.jpg\|thumb\|Ein ''älteres'' Logo der Bäckerei]]		[[Bild:Bäckerei Katz Logo.jpg\|thumb\|Ein ''älteres'' Logo der Bäckerei]]
	[[Bild:Pforzheim 2016 037.jpg \|thumb\|Fassade]]		[[Bild:Pforzheim 2016 037.jpg \|thumb\|Fassade der früheren Filiale in Pforzheim, Jahnstraße 26]]
	[[Bild:Pforzheim 2016 038.jpg\|thumb\|Fassade]]		[[Bild:Pforzheim 2016 038.jpg\|thumb\|Fassade der früheren Filiale in Pforzheim, Jahnstraße 26]]

	Die '''Bäckerei Katz''' mit Hauptsitz in [[Vaihingen an der Enz]] ist eine Großbäckerei mit etwa 550 Mitarbeitern und einem Filialnetz von rund 60 Filialen. Das publizierte Unternehmensziel lautet "Wir verkaufen nur was wir selber herstellen". Geschäftsführer ist Adolf Katz.		Die '''Bäckerei Katz''', offiziell firmierend als '''KATZ der Bäcker GmbH''', mit Hauptsitz in [[Vaihingen an der Enz]] ist eine Großbäckerei mit etwa 550 Mitarbeitern und einem Filialnetz von rund 60 Filialen. Das publizierte Unternehmensziel lautet "Wir verkaufen nur was wir selber herstellen". Geschäftsführer ist Adolf Katz.

	== Geschichte ==		== Geschichte ==
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	Der Neubau wird 2011 um ein Drittel erweitert.		Der Neubau wird 2011 um ein Drittel erweitert.

	2018 ~~wirdd~~ ein Kundenzentrum mit Backakademie gebaut, die 2019 eröffnet wird		2018 wird ein Kundenzentrum mit Backakademie gebaut, die 2019 eröffnet wird.

	==Filialen==		==Filialen==

	===Kreis Calw===		===Kreis Calw===
	* [[Ebhausen]] [[Hauptstraße (Ebhausen)\|Hauptstraße]] 23		* [[Ebhausen]], [[Hauptstraße (Ebhausen)\|Hauptstraße]] 23
	* [[Schömberg]] [[Hugo-Römpler-Straße (Schömberg)\|Hugo-~~Römoler~~ Straße]] 12-18		* [[Schömberg]], [[Hugo-Römpler-Straße (Schömberg)\|Hugo-Römpler-Straße]] 12-18

	===Enzkreis===		===Enzkreis===

	* [[Engelsbrand]] [[Industrieweg (Engelsbrand)\|Industrieweg]] 16		* [[Engelsbrand]], [[Industrieweg (Engelsbrand)\|Industrieweg]] 16
		⚫	* [[Illingen]], [[Luigstraße (Illingen)\|Luigstraße]] 5
	* [[Enzberg]] (Einkaufszentrum Schrammel)
		⚫	* [[Ispringen]], [[Bahnhofstraße (Ispringen)\|Bahnhofstraße]] (sonntags geöffnet)
⚫	* [[Illingen]]; [[Luigstraße (Illingen)]] 5
		⚫	* [[Mühlacker]], [[Danziger Straße (Mühlacker)\|Danziger Straße]] 2
⚫	* [[Ispringen]] ([[Bahnhofstraße (Ispringen)\|Bahnhofstraße]]) (~~Sonntags~~ geöffnet)
	* [[Mühlacker]] [[~~Danziger Straße~~ (Mühlacker)]] 2		* [[Mühlacker]], [[Uhlandstraße (Mühlacker)\|Uhlandstraße]] 99
	* [[Mühlacker]] [[~~Uhlandstraße~~ (Mühlacker)]] 99		* [[Mühlacker]]-[[Enzberg]], [[Kanalstraße (Mühlacker)\|Kanalstraße]] 46 (im [[HIT Einkaufszentrum Schrammel]])
⚫	* [[Mühlacker]]~~-[[Enzberg]]~~ [[~~Kanalstraße~~ (Mühlacker)\|~~Kanalstraße~~]] 46
	* [[Neuenbürg]] (im Edeka neukauf)		* [[Neuenbürg]] (im Edeka neukauf)
	* [[Neuenbürg]] (neben [[Lidl]])		* [[Neuenbürg]] (neben [[Lidl]])
	* [[Niefern]] ([[Hauptstraße (Niefern-Öschelbronn)\|Hauptstraße]] 17) (~~Sonntags~~ geöffnet)		* [[Niefern]], [[Hauptstraße (Niefern-Öschelbronn)\|Hauptstraße]] 17 (sonntags geöffnet)
	* [[Straubenhardt]] - [[Conweiler]] [[Benzstraße (Straubenhardt)\|~~Benzstrasse~~]] 14		* [[Straubenhardt]]-[[Conweiler]], [[Benzstraße (Straubenhardt)\|Benzstraße]] 14
	* [[Wurmberg]] ([[Wiernsheimer Straße (Wurmberg)\|Wiernsheimer Straße]] 40) (~~Sonntags~~ geöffnet)		* [[Wurmberg]], [[Wiernsheimer Straße (Wurmberg)\|Wiernsheimer Straße]] 40 (sonntags geöffnet)

	===Pforzheim===		===Pforzheim===
	* [[Adolf-Richter-Straße]] (Fachmarktzentrum)		* [[Adolf-Richter-Straße]] 4-6 (Fachmarktzentrum)
	* [[Am Hauptgüterbahnhof]] 15 (Fachmarktzentrum) (~~Sonntags~~ geöffnet)		* [[Am Hauptgüterbahnhof]] 15 (Fachmarktzentrum) (sonntags geöffnet)
	* [[Am Mühlkanal]] 4 ([[Kaufland]] [[Brötzingen]])		* [[Am Mühlkanal]] 4 (im [[Kaufland]] [[Brötzingen]])
	* [[Arlingerstraße]] 1 (~~Sonntags~~ geöffnet)		* [[Arlingerstraße]] 1 (sonntags geöffnet)
	* [[Hauptstraße]] 103 ([[Eutingen]]) (~~Sonntags~~ geöffnet)		* [[Hauptstraße]] 103 ([[Eutingen]]) (sonntags geöffnet)
	* [[Industriestraße]] 60 ([[Huchenfeld])) im Netto (~~Sonntags~~ geöffnet)		* [[Industriestraße]] 60 ([[Huchenfeld]]) im [[Netto]] (sonntags geöffnet)
	* [[Jahnstraße]] 26 (Sonntags geöffnet)
	* [[Leopoldplatz]]		* [[Leopoldplatz]]
	* [[~~Leopoldstraße~~]] 11 (im ~~[[City Supermarkt]]~~)		* [[Ludwigsplatz]] 9 (sonntags geöffnet)
	* [[Ludwigsplatz]] 9 (Sonntags geöffnet)
	* [[Marktplatz (Pforzheim)\|Marktplatz]] 6-8 ([[Katz Kaffeebar]])		* [[Marktplatz (Pforzheim)\|Marktplatz]] 6-8 ([[Katz Kaffeebar]])
	* [[Östliche Karl-Friedrich-Straße]] 2 ([[Altes Rathaus]])		* [[Östliche Karl-Friedrich-Straße]] 2 ([[Altes Rathaus]])
	* [[Pforzheimer Straße]] 47		* [[Pforzheimer Straße]] 47 ([[Büchenbronn]])

	===Vaihingen an der Enz===		===Vaihingen an der Enz===
	* Hans-Krieg-Straße 49 (im Rewe)		* Hans-Krieg-Straße 49 (im Rewe)
	* [[Kehlstraße (Vaihingen)]] 49		* [[Kehlstraße (Vaihingen)\|Kehlstraße]] 49
	* Planckstraße 33 (~~Sonntags~~ geöffnet)		* Planckstraße 33 (sonntags geöffnet)
	* Stuttgarter Straße		* Stuttgarter Straße
	* [[Wilhelmstraße (Vaihingen)]] 9; Kleinglattbach		* [[Wilhelmstraße (Vaihingen)\|Wilhelmstraße]] 9 ([[Kleinglattbach]])

			== Ehemalige Filialen ==
			* [[Pforzheim]], [[Jahnstraße]] 26
			* Pforzheim, [[Leopoldstraße]] 11 (im [[City Supermarkt]])

	==Adresse==		==Adresse==

Schorsch: typo

2022-10-26T11:03:41Z

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	* [[Engelsbrand]] [[Industrieweg (Engelsbrand)\|Industrieweg]] 16		* [[Engelsbrand]] [[Industrieweg (Engelsbrand)\|Industrieweg]] 16
	* [[Enzberg]] ([[Einkaufszentrum Schrammel]])		* [[Enzberg]] (Einkaufszentrum Schrammel)
	* [[Illingen]]; [[Luigstraße (Illingen)]] 5		* [[Illingen]]; [[Luigstraße (Illingen)]] 5
	* [[Ispringen]] ([[Bahnhofstraße (Ispringen)\|Bahnhofstraße]]) (Sonntags geöffnet)		* [[Ispringen]] ([[Bahnhofstraße (Ispringen)\|Bahnhofstraße]]) (Sonntags geöffnet)
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	* [[Mühlacker]] [[Uhlandstraße (Mühlacker)]] 99		* [[Mühlacker]] [[Uhlandstraße (Mühlacker)]] 99
	* [[Mühlacker]]-[[Enzberg]] [[Kanalstraße (Mühlacker)\|Kanalstraße]] 46		* [[Mühlacker]]-[[Enzberg]] [[Kanalstraße (Mühlacker)\|Kanalstraße]] 46
	* [[Neuenbürg]] (im ~~[[E~~ neukauf]])		* [[Neuenbürg]] (im Edeka neukauf)
	* [[Neuenbürg]] (neben [[Lidl]])		* [[Neuenbürg]] (neben [[Lidl]])
	* [[Niefern]] ([[Hauptstraße (Niefern-Öschelbronn)\|Hauptstraße]] 17) (Sonntags geöffnet)		* [[Niefern]] ([[Hauptstraße (Niefern-Öschelbronn)\|Hauptstraße]] 17) (Sonntags geöffnet)
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	* Planckstraße 33 (Sonntags geöffnet)		* Planckstraße 33 (Sonntags geöffnet)
	* Stuttgarter Straße		* Stuttgarter Straße
	* [[Wilhelmstraße (~~Veihingen~~)]] 9; Kleinglattbach		* [[Wilhelmstraße (Vaihingen)]] 9; Kleinglattbach

	==Adresse==		==Adresse==

Schorsch: Standard und Kontaktdaten

2022-10-26T11:00:21Z

Standard und Kontaktdaten

Neue Seite

{{Infobox Unternehmen
|Name = {{PAGENAME}}
|Logo = Leidernochnichtvorhanden.png
|Logogröße = 140px 
|Unternehmensform = GmbH
|Gründungsdatum = unbekannt 
|Auflösungsdatum = n.n. 
|Sitz = Vaihingen an der Enz
|Gericht = Amtsgericht Stuttgart
|Register = HRB 762729
|Leitung = Geschäftsführer: Adolf Katz; Nickolas Katz
|Mitarbeiter = k.A. 
|Umsatz = k.A. 
|Stand = k.A. 
|Branche = Bäckerei
|Homepage = https://www.baeckerei-katz.de
}}

[[Bild:Bäckerei Katz Logo.jpg|thumb|Ein ''älteres'' Logo der Bäckerei]]
[[Bild:Pforzheim 2016 037.jpg |thumb|Fassade]]
[[Bild:Pforzheim 2016 038.jpg|thumb|Fassade]]

Die '''Bäckerei Katz''' mit Hauptsitz in [[Vaihingen an der Enz]] ist eine Großbäckerei mit etwa 550 Mitarbeitern und einem Filialnetz von rund 60 Filialen. Das publizierte Unternehmensziel lautet "Wir verkaufen nur was wir selber herstellen". Geschäftsführer ist Adolf Katz.

== Geschichte ==
Gegründet wurde das Unternehmen [[Gegründet::1899]] als Bäckerei von Wilhelm und Christine Beck in Asperg im [[Landkreis Ludwigsburg]]. [[1926]] übernahm Emma Katz geborene Beck mit ihrem Mann die Bäckerei der Eltern und bennent diese "Brot und Feinbäckerei Gottlieb Katz". Aufgrund des zweiten Weltkriegs und der daraus resultierenden Kriegsgefangenschaft von Vater und Sohn war der Betrieb von 1941 bis 1945 geschlossen.

[[1953]] ging der Betrieb der Bäckerei an Kurt und Margarete Katz über. [[1973]] wurde im neu eröffneten Breuningerland in Ludwigsburg die erste Filiale eröffnet. [[1983]] übernahm Adolf Katz den Betrieb. Die Gründung weiterer Filialen und eine positive Geschäftsentwicklung erforderten [[1987]] den Umzug in eine neue größere Backstube in Tamm (Landkreis Ludwigsburg). Zu dieser Zeit beschäftigte das Unternehmen 60 Mitarbeiter.

[[1995]] folgte die Übernahme von 13 Filialen und der Backstube sowie von allen 95 Mitarbeitern der Pforzheimer [[Café Braun|Bäckerei Leibbrand]]. [[1999]] beschäftigte man bereits 240 Mitarbeiter und verfügte über ein Netz von 40 Filialen. [[2001]] wurden die beiden Backstuben in Tamm und [[Pforzheim]] aufgegeben und eine neue Backstube in Vaihingen an der Enz gebaut.

Der Neubau wird 2011 um ein Drittel erweitert.

2018 wirdd ein Kundenzentrum mit Backakademie gebaut, die 2019 eröffnet wird

==Filialen==

===Kreis Calw===
* [[Ebhausen]] [[Hauptstraße (Ebhausen)|Hauptstraße]] 23
* [[Schömberg]] [[Hugo-Römpler-Straße (Schömberg)|Hugo-Römoler Straße]] 12-18

===Enzkreis===

* [[Engelsbrand]] [[Industrieweg (Engelsbrand)|Industrieweg]] 16
* [[Enzberg]] ([[Einkaufszentrum Schrammel]])
* [[Illingen]]; [[Luigstraße (Illingen)]] 5
* [[Ispringen]] ([[Bahnhofstraße (Ispringen)|Bahnhofstraße]]) (Sonntags geöffnet)
* [[Mühlacker]] [[Danziger Straße (Mühlacker)]] 2
* [[Mühlacker]] [[Uhlandstraße (Mühlacker)]] 99
* [[Mühlacker]]-[[Enzberg]] [[Kanalstraße (Mühlacker)|Kanalstraße]] 46
* [[Neuenbürg]] (im [[E neukauf]])
* [[Neuenbürg]] (neben [[Lidl]])
* [[Niefern]] ([[Hauptstraße (Niefern-Öschelbronn)|Hauptstraße]] 17) (Sonntags geöffnet)
* [[Straubenhardt]] - [[Conweiler]] [[Benzstraße (Straubenhardt)|Benzstrasse]] 14
* [[Wurmberg]] ([[Wiernsheimer Straße (Wurmberg)|Wiernsheimer Straße]] 40) (Sonntags geöffnet)

===Pforzheim===
* [[Adolf-Richter-Straße]] (Fachmarktzentrum)
* [[Am Hauptgüterbahnhof]] 15 (Fachmarktzentrum) (Sonntags geöffnet)
* [[Am Mühlkanal]] 4 ([[Kaufland]] [[Brötzingen]])
* [[Arlingerstraße]] 1 (Sonntags geöffnet)
* [[Hauptstraße]] 103 ([[Eutingen]]) (Sonntags geöffnet)
* [[Industriestraße]] 60 ([[Huchenfeld])) im Netto (Sonntags geöffnet)
* [[Jahnstraße]] 26 (Sonntags geöffnet)
* [[Leopoldplatz]]
* [[Leopoldstraße]] 11 (im [[City Supermarkt]])
* [[Ludwigsplatz]] 9 (Sonntags geöffnet)
* [[Marktplatz (Pforzheim)|Marktplatz]] 6-8 ([[Katz Kaffeebar]])
* [[Östliche Karl-Friedrich-Straße]] 2 ([[Altes Rathaus]])
* [[Pforzheimer Straße]] 47

===Vaihingen an der Enz===
* Hans-Krieg-Straße 49 (im Rewe)
* [[Kehlstraße (Vaihingen)]] 49
* Planckstraße 33 (Sonntags geöffnet)
* Stuttgarter Straße
* [[Wilhelmstraße (Veihingen)]] 9; Kleinglattbach

==Adresse==
: KATZ der Bäcker {{Anschrift
|Straße=[[Planckstraße (Vaihingen)|Planckstraße]]
|Haus-Nr=33
|Ortsteil=
|PLZ=[[Postleitzahl#Stadt Vaihingen an der Enz|71665]]
|Ort=Vaihingen
}}
: {{Telefon|0 70 42|28 89 0}}
: {{Telefax|0 70 42|28 89 88}}
: {{E-Mail|info|baeckerei-katz.de}}

==Weblinks==
* {{homepage|www.baeckerei-katz.de}}

{{DEFAULTSORT:Backerei Katz}}
[[Kategorie:Bäckerei]]
[[Kategorie:Unternehmen (Vaihingen an der Enz)]]
[[Kategorie:Unternehmen (Ebhausen)]]
[[Kategorie:Unternehmen (Mühlacker)]]
[[Kategorie:Unternehmen (Ispringen)]]
[[Kategorie:Unternehmen (Neuenbürg)]]
[[Kategorie:Unternehmen (Niefern-Öschelbronn)]]
[[Kategorie:Unternehmen (Wurmberg)]]
[[Kategorie:Unternehmen (Pforzheim)]]
[[Kategorie:Bestehendes Unternehmen]]