https://www.pfenz.de/mediawiki/index.php?action=history&feed=atom&title=Hermine_Kiehnle 2026-05-14T10:46:09Z Versionsgeschichte dieser Seite in PFENZ MediaWiki 1.43.8 https://www.pfenz.de/mediawiki/index.php?title=Hermine_Kiehnle&diff=156864&oldid=prev 2019-04-27T14:16:05Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 27. April 2019, 14:16 Uhr</td> </tr><tr> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 1:</td> </tr> <tr> <td class="diff-marker" data-marker="−"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Hermine Catherine Kiehnle''' (* [[29. Dezember]] [[1872]] in {{Geboren in|Pforzheim}}; † [[27. Dezember]] [[1935]] [[Gestorben in::Pforzheim|ebendort]]) war eine Pforzheimer Kochbuchautorin.</div></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Hermine Catherine Kiehnle''' (* [[<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Geburtstag::</ins>29. Dezember]] [[<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Geburtsjahr::</ins>1872]] in {{Geboren in|Pforzheim}}; † [[<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Todestag::</ins>27. Dezember]] [[<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Todesjahr::</ins>1935]] [[Gestorben in::Pforzheim|ebendort]]) war eine Pforzheimer <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Ist (unverlinkt)::</ins>Kochbuchautorin<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]]</ins>.</div></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Leben und Wirken==</div></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Leben und Wirken==</div></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Hermine Kiehnle wurde am 29. Dezember 1872 in Pforzheim, als Tochter des Gastwirts Robert Kiehnle, geboren. Ihr Vater betrieb erst das Wirtshaus ''Zum goldenen Ochsen'' in der [[Östliche Karl-Friedrich-Straße|Östlichen Karl-Friedrich-Straße]] 74 und später eine Weinhandlung. Sie besuchte das Lehrerinnenseminar in [[Karlsruhe]]. Nach ihren Abschluss zog sie nach [[Stuttgart]] und leitete dort die Kochschule I des Schwäbischen Frauenvereins. </div></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Hermine Kiehnle wurde am 29. Dezember 1872 in Pforzheim, als Tochter des Gastwirts Robert Kiehnle, geboren. Ihr Vater betrieb erst das Wirtshaus ''Zum goldenen Ochsen'' in der [[Östliche Karl-Friedrich-Straße|Östlichen Karl-Friedrich-Straße]] 74 und später eine Weinhandlung. Sie besuchte das Lehrerinnenseminar in [[Karlsruhe]]. Nach ihren Abschluss zog sie nach [[Stuttgart]] und leitete dort die Kochschule I des Schwäbischen Frauenvereins. </div></td> </tr> </table>

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<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 13. November 2018, 08:55 Uhr</td> </tr><tr> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 27:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 27:</td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{SORTIERUNG:Kiehnle, Hermine Catherine}}</div></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{SORTIERUNG:Kiehnle, Hermine Catherine}}</div></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Frau]]</div></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Frau]]</div></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker" data-marker="−"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Pforzheimer</del>]]</div></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Person (Pforzheim)</ins>]]</div></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Autor]]</div></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Autor]]</div></td> </tr> </table>

Schmelzle https://www.pfenz.de/mediawiki/index.php?title=Hermine_Kiehnle&diff=79687&oldid=prev 2012-01-14T12:46:03Z

<p><span class="autocomment">Weblinks: </span> Quellen und Weblinks ergänzt</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 14. Januar 2012, 12:46 Uhr</td> </tr><tr> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 18:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 18:</td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Weblinks ==</div></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Weblinks ==</div></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[http://www.pforzheim.de/kultur-bildung/geschichte/stadtarchiv/virtuelles-stadtarchiv/archivale-des-monats/juni-2010.html Hermine Kiehnle] auf der [[Pforzheim.de|Internetpräsenz der Stadt Pforzheim]]</div></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[http://www.pforzheim.de/kultur-bildung/geschichte/stadtarchiv/virtuelles-stadtarchiv/archivale-des-monats/juni-2010.html Hermine Kiehnle] auf der [[Pforzheim.de|Internetpräsenz der Stadt Pforzheim]]</div></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker" data-marker="−"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*{{PND|106018051}}</div></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*{{PND|106018051}}<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"> </ins></div></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Quellen ==</div></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [http://www.haedecke-verlag.de/default.asp] Das Kiehnle-Kochbuch auf der Internet-Präsenz des Herdecke-Verlags, dort auch Infos zur Geschichte und der ursprünglichen Autorin</div></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [http://www.theofel.de/plog-archives/2006/11/kochbuchrezension-85-jahre-kiehnle-kochbuch.html] Buchrezension der 2006er-Ausgabe auf einem Kochblog, dort auch Infos zur Geschichte und der Autorin</div></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{SORTIERUNG:Kiehnle, Hermine Catherine}}</div></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{SORTIERUNG:Kiehnle, Hermine Catherine}}</div></td> </tr> </table>

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<p><span class="autocomment">Leben und Wirken: </span> neue RS,GR, übersichtlichere Struktur sowie ausführliche Würdigung des bekannten Kiehnle-Kochbuches</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 14. Januar 2012, 12:38 Uhr</td> </tr><tr> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 1:</td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Hermine Catherine Kiehnle''' (* [[29. Dezember]] [[1872]] in {{Geboren in|Pforzheim}}; † [[27. Dezember]] [[1935]] [[Gestorben in::Pforzheim|ebendort]]) war eine Pforzheimer Kochbuchautorin.</div></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Hermine Catherine Kiehnle''' (* [[29. Dezember]] [[1872]] in {{Geboren in|Pforzheim}}; † [[27. Dezember]] [[1935]] [[Gestorben in::Pforzheim|ebendort]]) war eine Pforzheimer Kochbuchautorin.</div></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Leben und Wirken==</div></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Leben und Wirken==</div></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker" data-marker="−"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Hermine Kiehnle wurde am 29. Dezember 1872 in Pforzheim, als Tochter des Gastwirts Robert Kiehnle, geboren. Ihr Vater betrieb erst das Wirtshaus ''Zum goldenen Ochsen'' in der [[<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">östliche</del> Karl-Friedrich-Straße|Östlichen Karl-Friedrich-Straße]] 74 und später eine Weinhandlung. Sie besuchte das Lehrerinnenseminar in [[Karlsruhe]]. Nach ihren <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Abschluß</del> zog sie nach [[Stuttgart]] und leitete dort die Kochschule I des Schwäbischen Frauenvereins. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Diese Tätigkeit übte sie 25 Jahre lang aus und schrieb in dieser Zeit auch ihr Kiehnle-Kochbuch. 1912 erschien im Eigenverlag ein Kochbuch für den Verein. Ab 1921 erschien das Kochbuch im Hädecke Verlag unter dem Titel „Kiehnle Kochbuch“. Das Buch ist in erster Linie ein sehr umfangreiches Kochbuch, enthält aber auch einen Anteil Haushaltskunde. Frau Kiehnle zog nach Beginn ihres Ruhestands wieder nach Pforzheim, in die [[Kiehnlestraße]] 15. Dort verstarb sie am am 27. Dezember 1935.</del></div></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Hermine Kiehnle wurde am 29. Dezember 1872 in Pforzheim, als Tochter des Gastwirts Robert Kiehnle, geboren. Ihr Vater betrieb erst das Wirtshaus ''Zum goldenen Ochsen'' in der [[<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Östliche</ins> Karl-Friedrich-Straße|Östlichen Karl-Friedrich-Straße]] 74 und später eine Weinhandlung. Sie besuchte das Lehrerinnenseminar in [[Karlsruhe]]. Nach ihren <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Abschluss</ins> zog sie nach [[Stuttgart]] und leitete dort die Kochschule I des Schwäbischen Frauenvereins. </div></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Diese Tätigkeit übte sie 25 Jahre lang aus und schrieb in dieser Zeit auch ihr noch heute bekanntes Kochbuch, welches inzwischen in überarbeiteter Fassung mit über 1 Million verkaufter Exemplare als Klassiker der Kochbücher vielen Generationen ein bewährtes Nachschlagewerk war und ist. Frau Kiehnle zog nach Beginn ihres Ruhestands wieder nach Pforzheim, in die [[Kiehnlestraße]] 15. Dort verstarb sie am 27. Dezember 1935. Die Pforzheimer ''Kiehnlestraße'' (unterhalb des Hildagymnasiums) wurde allerdings nicht nach ihr benannt, sondern nach dem Pforzheimer Schmuckfabrikanten Georg Ludwig Kiehnle.</div></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Das Kiehnle-Kochbuch==</div></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>1912 erschien im Eigenverlag ihr erstes Kochbuch zunächst mit dem Titel "Original Schwäbisch"für den Schäbischen Frauenverein. Ab 1921 erschien dieses Kochbuch im Hädecke Verlag (damals noch Stuttgart, heute Weil der Stadt) unter dem Titel ''„Kiehnle Kochbuch"''. Das Buch ist in erster Linie ein sehr umfangreiches Kochbuch, enthält aber auch einen Anteil Haushaltskunde.Es wurde seither immer wieder überarbeitet und an technische Küchenneuerungen (z.B. Gartemperaturen, neue Backöfen und Herde etc.) angepasst. Es gilt als Grundkochbuch und beinhaltet über 2.400 deutsche und internationale Rezepte sowie Sonderkapitel zu Tipps und Handgriffen in der Küche, Festtagsmenüs und Gesunde Ernährung. </div></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Die ''"Große Illustrierte Jubiläumsausgabe"'' von 1930 war das erste Kochbuch mit Farbfotografie. Die Ausgabe von 1959 wurde sogar in mehrjähriger Arbeit durch Frau Maria Hädecke vom gleichnamigen Verlag nachgekocht und wurde dann bis heute immer wieder aktualisiert und überarbeitet, sodass dieses Kochbuch heute noch als aktuell gilt. Weitere Ausgaben erschienen 1994 und 2006 eine Sonderausgabe zum 85jährigen Jubiläum sowie eine prämiierte Neuausgabe 2010.</div></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Auszeichnung der GAD==</div></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Die letzte überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe vom September 2010 durch Monika Graff erhielt sogar die Auszeichnung ''"Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland GAD".''</div></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Weblinks ==</div></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Weblinks ==</div></td> </tr> </table>

Vici https://www.pfenz.de/mediawiki/index.php?title=Hermine_Kiehnle&diff=79173&oldid=prev 2011-12-21T21:16:05Z

<p>Gliederung, stil, wikilinks</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 21. Dezember 2011, 21:16 Uhr</td> </tr><tr> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 1:</td> </tr> <tr> <td class="diff-marker" data-marker="−"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Hermine Catherine Kiehnle'''(* [[29. Dezember]] [[1872<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"> </del>]] in {{Geboren in|Pforzheim}}; † [[27. Dezember]] [[1935]]<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"> in</del> [[Gestorben in::Pforzheim]]) war eine Pforzheimer Kochbuchautorin.</div></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Hermine Catherine Kiehnle'''<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"> </ins>(* [[29. Dezember]] [[1872]] in {{Geboren in|Pforzheim}}; † [[27. Dezember]] [[1935]] [[Gestorben in::Pforzheim<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">|ebendort</ins>]]) war eine Pforzheimer Kochbuchautorin.</div></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Leben und Wirken==</div></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker" data-marker="−"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-added"></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker" data-marker="−"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Hermine Kiehnle wurde am 29. Dezember <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[</del>1872<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]]</del> in Pforzheim, als Tochter des Gastwirts Robert Kiehnle, geboren. Ihr Vater betrieb erst das Wirtshaus ''Zum goldenen Ochsen'' in der [[östliche Karl-Friedrich-Straße|Östlichen Karl-Friedrich-Straße]] 74 und später eine Weinhandlung. Sie besuchte das Lehrerinnenseminar in [[Karlsruhe]]. Nach ihren Abschluß zog sie nach Stuttgart und leitete dort die Kochschule I des Schwäbischen Frauenvereins. Diese Tätigkeit übte sie 25 Jahre lang aus und schrieb in dieser Zeit auch ihr Kiehnle-Kochbuch. 1912 erschien im Eigenverlag ein Kochbuch für den Verein. Ab 1921 erschien das Kochbuch im Hädecke Verlag unter dem Titel „Kiehnle Kochbuch“. Das Buch ist in erster Linie ein sehr umfangreiches Kochbuch, enthält aber auch einen Anteil Haushaltskunde. Frau Kiehnle zog nach Beginn ihres Ruhestands wieder nach Pforzheim, in die [[Kiehnlestraße]] 15. Dort verstarb sie am am 27. Dezember 1935.</div></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Hermine Kiehnle wurde am 29. Dezember 1872 in Pforzheim, als Tochter des Gastwirts Robert Kiehnle, geboren. Ihr Vater betrieb erst das Wirtshaus ''Zum goldenen Ochsen'' in der [[östliche Karl-Friedrich-Straße|Östlichen Karl-Friedrich-Straße]] 74 und später eine Weinhandlung. Sie besuchte das Lehrerinnenseminar in [[Karlsruhe]]. Nach ihren Abschluß zog sie nach <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[</ins>Stuttgart<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]]</ins> und leitete dort die Kochschule I des Schwäbischen Frauenvereins. Diese Tätigkeit übte sie 25 Jahre lang aus und schrieb in dieser Zeit auch ihr Kiehnle-Kochbuch. 1912 erschien im Eigenverlag ein Kochbuch für den Verein. Ab 1921 erschien das Kochbuch im Hädecke Verlag unter dem Titel „Kiehnle Kochbuch“. Das Buch ist in erster Linie ein sehr umfangreiches Kochbuch, enthält aber auch einen Anteil Haushaltskunde. Frau Kiehnle zog nach Beginn ihres Ruhestands wieder nach Pforzheim, in die [[Kiehnlestraße]] 15. Dort verstarb sie am am 27. Dezember 1935.</div></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Weblinks ==</div></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Weblinks ==</div></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker" data-marker="−"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[http://www.pforzheim.de/kultur-bildung/geschichte/stadtarchiv/virtuelles-stadtarchiv/archivale-des-monats/juni-2010.html Hermine Kiehnle auf der Internetpräsenz der Stadt Pforzheim]</div></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">*</ins>[http://www.pforzheim.de/kultur-bildung/geschichte/stadtarchiv/virtuelles-stadtarchiv/archivale-des-monats/juni-2010.html Hermine Kiehnle<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]</ins> auf der <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Pforzheim.de|</ins>Internetpräsenz der Stadt Pforzheim<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]</ins>]</div></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*{{PND|106018051}}</div></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker" data-marker="−"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">DEFAULTSORT</del>:Kiehnle, Hermine Catherine}}</div></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">SORTIERUNG</ins>:Kiehnle, Hermine Catherine}}</div></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Frau]]</div></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Frau]]</div></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"><a class="mw-diff-movedpara-left" title="Der Absatz wurde verschoben. Klicken, um zur neuen Stelle zu springen." href="#movedpara_12_0_rhs">&#x26AB;</a></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><a name="movedpara_10_0_lhs"></a>[[Kategorie:<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Geschichte (Person)</del>]]</div></td> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-added"></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Pforzheimer]]</div></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Pforzheimer]]</div></td> </tr> <tr> <td colspan="2" class="diff-empty diff-side-deleted"></td> <td class="diff-marker"><a class="mw-diff-movedpara-right" title="Der Absatz wurde verschoben. Klicken, um zur alten Stelle zu springen." href="#movedpara_10_0_lhs">&#x26AB;</a></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><a name="movedpara_12_0_rhs"></a>[[Kategorie:<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Autor</ins>]]</div></td> </tr> </table>

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<p>Starkoch Hermine</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>&#039;&#039;&#039;Hermine Catherine Kiehnle&#039;&#039;&#039;(* [[29. Dezember]] [[1872 ]] in {{Geboren in|Pforzheim}}; † [[27. Dezember]] [[1935]] in [[Gestorben in::Pforzheim]]) war eine Pforzheimer Kochbuchautorin.<br /> <br /> Hermine Kiehnle wurde am 29. Dezember [[1872]] in Pforzheim, als Tochter des Gastwirts Robert Kiehnle, geboren. Ihr Vater betrieb erst das Wirtshaus &#039;&#039;Zum goldenen Ochsen&#039;&#039; in der [[östliche Karl-Friedrich-Straße|Östlichen Karl-Friedrich-Straße]] 74 und später eine Weinhandlung. Sie besuchte das Lehrerinnenseminar in [[Karlsruhe]]. Nach ihren Abschluß zog sie nach Stuttgart und leitete dort die Kochschule I des Schwäbischen Frauenvereins. Diese Tätigkeit übte sie 25 Jahre lang aus und schrieb in dieser Zeit auch ihr Kiehnle-Kochbuch. 1912 erschien im Eigenverlag ein Kochbuch für den Verein. Ab 1921 erschien das Kochbuch im Hädecke Verlag unter dem Titel „Kiehnle Kochbuch“. Das Buch ist in erster Linie ein sehr umfangreiches Kochbuch, enthält aber auch einen Anteil Haushaltskunde. Frau Kiehnle zog nach Beginn ihres Ruhestands wieder nach Pforzheim, in die [[Kiehnlestraße]] 15. Dort verstarb sie am am 27. Dezember 1935.<br /> <br /> == Weblinks ==<br /> [http://www.pforzheim.de/kultur-bildung/geschichte/stadtarchiv/virtuelles-stadtarchiv/archivale-des-monats/juni-2010.html Hermine Kiehnle auf der Internetpräsenz der Stadt Pforzheim]<br /> <br /> {{DEFAULTSORT:Kiehnle, Hermine Catherine}}<br /> [[Kategorie:Frau]]<br /> [[Kategorie:Geschichte (Person)]]<br /> [[Kategorie:Pforzheimer]]</div>

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