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Monakam

2008-12-12T14:42:24Z

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'''Monakam''' ist ein Ortsteil der Stadt [[grenzt an::Bad Liebenzell]] im [[liegt in::Landkreis Calw]].

Eingemeindet wurde er in der Zeit der Kreis- und Gemeindereformen der 70er Jahre. Monakam liegt auf 530m Höhe am Nagoldabhang, oberhalb von Bad Liebenzell. Der Ort hat circa 1.750 Einwohner. Die Fläche beträgt 712 ha. Monakam ist als "Luftkurort" ausgezeichnet.
In den 70er Jahren wurde der Versuch gestartet eine groß angelegte Feriensiedlung zu erstellen. Das damals erschlossene Gebiet wird Heute vorwiegend als Wohngebiet genutzt.

Eine Besonderheit in der evangelischen Kirche Monakam ist ein kunstvoller Altarschrein der Spätgotik aus dem Jahre [[1497]]. Besichtigungen sind von April bis Oktober möglich. Informationen dazu gibt es beim Pfarramt Monakam, Brunnenstraße 14, {{Telefon|0 70 52|38 58}}.

[[Kategorie:Bad Liebenzell]]
[[Kategorie:Luftkurort]]
{{Navigationsleiste Orte im Landkreis Calw|Bad Liebenzell}}

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Landgasthof Hotel Hirsch

2008-12-12T10:51:11Z

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Der '''Landgasthof Hirsch''' ist ein Hotel- und Restaurantbetrieb in [[Nöttingen]].

Erbaut wurder er um [[1688]] und [[1921]] durch die Eheleute Elise (Bittighofer aus Nöttingen) und Otto Scharf (aus Berlin) übernommen. In den 1950er Jahren wurde der ehemalige Saal im 1. OG bereits zu Fremdenzimmern umgebaut und somit die erste Übernachtungsmöglichkeit für Fremde in [[Wilferdingen]] angeboten.

Einst war auch eine Post, der erste Telefonanschluss Wilferdingens, später eine Bank im Nebenzimmer des Hirschen untergebracht. Seit drei Generationen hindurch erfreut sich das Hotel reger Beliebtheit auch bei internationalem Publikum, die Remchingen besuchen.

1990 wurde der Hirsch zum Hotel und Restaurant durch die Enkel ausgebaut.

Heute bietet der Hirsch seinem internationalen und nationalen Publikum regionale Küche und Weine. Der Küchenchef Marcus Böker, bekannt aus der [[Villa Hammerschmiede]], bevorzugt Regionales und den regionalen Einkauf, soweit dies möglich ist.

Elise Scharf's Tochter, Ursula Eder, eine ortsbekannte Persönlichkeit, kocht in ihrem hohen Alter ab und zu noch Gerichte aus der guten alten Zeit. Die als Mutter Ursel's bekannten Spezialitäten werden angeboten, um die traditionelle örtliche Küche nicht in Vergessenheit geraten zu lassen.

Den Service leitet die Schwiegertochter Frau Angelika Ullich und Frau Britta Nagy.

== Adresse ==
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[[Kategorie:Remchingen]]
[[Kategorie:Gastronomie]]